畜産生産力・生産体制強化対策事業のうち和牛の信頼確保対策

事業の目的

我が国の畜産物の需給は、需要量が堅調に推移している中、国内生産だけで賄えない部分は輸入に依存しており、世界の食糧事情等の変化の影響を受けやすい構造となっている。食料の過度な輸入依存を低減し、国民への食料の安定供給を図るため、和牛の遺伝子型の検査による親子間での血統矛盾の発生を抑止することで、我が国の貴重な知的財産である和牛の生産に関する信頼を確保し、和牛肉の生産拡大に資することを目的とする。

現状・課題

我が国の和牛改良は血統の信頼性のもとに進展し、国内外で高い評価を得る和牛肉の品質向上・生産拡大を支えてきた。しかしながら、近年、和牛の血統矛盾事案が相次いで確認されており、和牛の血統や生産工程に対する生産者や消費者の信頼を損ね、持続的な生産拡大を妨げかねない状況となっている。このため、和牛の血統矛盾を抑止し、和牛の生産に関する信頼を確保していくことが必要とされている。

行政事業レビュー推進チームの所見

予算の執行状況、アウトプット、短期アウトカムともに継続して良好であり、引き続き事業の効果的・効率的な実施に努めていただきたい。

事業所管部局による点検・改善

本事業の執行率は99.7％と高く、当初見込みを上回る活動実績となった。

改善の方向性

引き続き、適切な事業執行に努め、和牛の信頼確保に努める。