食品健康影響評価技術の研究に必要な経費

事業の目的

食品安全基本法第23条第１項第６号に基づき食品安全員会の所掌事務を遂行するために科学的研究を行う。具体的には、科学的な研究を実施し、国民の食を取り巻く環境の変化の中、食品安全に係る各種危害要因（ハザード）に的確に対処するために必要な最新の科学的知見を集積・体系化する。さらに、これらの科学的知見を踏まえ、迅速かつ的確なリスク評価の実施に必要なガイドライン、評価基準の策定等の評価方法を企画・立案し、又はこれらの科学的知見に基づく食品健康影響評価（リスク評価）を実施し、食品の安全性の確保を図る。

現状・課題

本事業では、令和４年度に15課題、令和５年度に14課題、令和６年度に18課題を実施しており、実施件数は堅調に推移している。／終了後2.5年目を経過した課題に対する追跡調査の結果、食品安全委員会のリスク評価やガイドラインに活用された課題の割合は、令和４年度が78％、令和５年度が67％、令和６年度が50％であった。なお、令和５年度の追跡評価では３課題中２課題の活用があったものだが、令和６年度の追跡評価では10課題中５課題に活用があり、かつ2.5年経過時点では活用に至っていない課題についても、将来的な活用が見込まれている。そのため、活用割合としては低下しているが、リスク評価等への成果の活用は継続して進んでいる状況である。

行政事業レビュー推進チームの所見

引き続き予算の効率的執行に努め、執行実績や執行見込を適切に概算要求に反映させること。

事業所管部局による点検・改善

・平成26年度内閣府行政事業レビュー公開プロセスにおけるコメントを踏まえ、引き続き、以下の2点のしくみを維持し、事業の採択・評価、委託契約の透明性を確保している。①平成27年３月に「研究・調査企画会議の設置等について」（平成22年12月16日食品安全委員会決定）を改正し、研究テーマの選定から評価までの選定評価過程の透明性をより高めるため、同会議に事前・中間評価部会、事後評価部会、プログラム評価部会を設置した。事後評価部会、プログラム評価部会は外部有識者のみにより構成される。②平成27年３月に「食品安全委員会食品健康影響評価技術研究委託要綱」（平成23年２月７日調査・研究企画調整会議決定）を改正。契約方式を見直した。具体的には、従前は、当委員会事務局と主任研究者の所属機関の長とが委託契約を締結した後、主任研究者の所属機関の長と分担研究者の所属機関の長が再委託契約を締結することとしていたが、平成27年度からは、主任研究者の所属機関の長と分担研究者の所属機関の長が連名で当委員会事務局と委託契約を締結する方式に変更した。また、上記委託要綱において、主任研究者を、「研究の実施計画の策定及び成果の取りまとめなど、研究の実施に責任を有する者」と明確に規定したほか、主任研究者の所属機関の長を代表受託者と定め、代表受託者が責任をもって委託研究の円滑な実施のための調整及び報告の取りまとめを行う旨委託契約書に規定した。・令和６年度実施事業のうち、令和７年度継続予定の研究課題について、研究・調査企画会議事前・中間評価部会にて中間評価を行った。概ね計画に沿って必要な研究が進められていたため、令和７年2月に継続が決定した。・令和５年度終了課題については、事後評価を実施し、研究結果を食品安全委員会ホームページに掲載した。令和６年度終了課題についても、同様に事後評価を実施する予定である。・終了した研究課題の活用状況については、同会議プログラム評価部会にて、追跡評価及びプログラム評価を実施している。追跡評価結果は、他の研究・調査企画会議へ報告され、今後の研究の採択や事前・中間・事後評価の参考とすることとしている。令和６年度においても、事業終了後2.5年、4.5年経過した研究課題について追跡評価を実施した。・本レビューの成果目標の達成度等について、概ね達成できていると考えられる。リスク評価は研究成果のみで行われるものではなく、他の資料・データの収集に時間を要する場合、研究結果について当初の予測と異なり更なる研究が必要となる場合などがあり、研究終了後4.5年以内に活用することができない研究成果があるが、毎年度実施する追跡調査結果とその評価を踏まえ、引き続き、活用の促進を図りたい。

改善の方向性

平成26年度内閣府行政事業レビュー公開プロセスにおける指摘を踏まえ改善を図っており、今後も食品の安全性を確保し、国民から信頼され、食に対する安心感を与えられるような、的確なリスク評価を推進していくため、また、我が国唯一のリスク評価機関である食品安全委員会がリスク評価を迅速かつ的確に行うため、最新の科学的知見や、国際動向等を踏まえつつ、リスク評価への一層の活用、国民への分かりやすさの点も考慮し、さらに効率的かつ効果的な研究の実施を加速化していく。